Archiv der Kategorie: Wochenbrief

Liebe Kunden/innen Der Herbst hat sich heute von seiner ersten unfreundlichen Seite gezeigt. Die, wenn auch dünne Eisschicht auf den Pützen heute morgen, zeigte an, daß die Temperatur heute Nacht schon unter dem Gefrierpunkt lag. Passiert ist aber noch nichts, … Weiterlesen →

Endlich Regen. In unserer Gegend war es kleinräumig in den  letzten acht Wochen sehr trocken. Darunter haben unsere Freilandkulturen, insbesondere der Paprika, sehr gelitten. Doch insgesamt, wenn man das Glück und das Pech sich gegenüberstellt und dann das Pech vom … Weiterlesen →

„Wie billig darf Bio sein“, war die Überschrift einer Reportage am Montag Abend im ersten deutschen Fernsehen (ARD). In dieser Sendung wurden Missstände insbesondere in der Tierhaltung in ökologisch wirtschaftenden Betrieben aufgezeigt. Wenn etwas billig ist, bzw. zu billig ist … Weiterlesen →

Während die meisten unserer Kunden diese oder nächste Woche wieder aus dem Urlaub zurückkommen, schicken wir ein Teil unserer Felder für ein bis zwei Jahre in die Ferien zur Erholung.  Wenn sie sich in einen Acker hineindenken, können sie sich … Weiterlesen →

Am liebsten hätten wir Temperaturen zwischen 20 und 25°C, dazu jede zweite Nacht einen leichten Landregen, und eine leichten Wind aus Süd bis Süd-West.  Was wir nicht brauchen können sind Temperaturen nahe der 40°C, so wie wir sie über das … Weiterlesen →

Zugegeben, wenn wir keinen eigenen Anbau hätten, wäre vielleicht manchmal die Gemüsekiste etwas abwechslungsreicher bzw. vielseitiger, da wir keine Rücksicht auf das Wachstumsverhalten unseres Gemüses nehmen müssten. Es ist zur Zeit, jetzt im Sommer, eben so daß es viel Paprika, … Weiterlesen →

Obwohl wir wegen der Sommerferien zur Zeit sehr wenige Auslieferungen haben, geht uns trotzdem die Arbeit nicht aus. Auf den Feldern ist die Getreideernte abgeschlossen. Jetzt müssen wir zügig die Böden bearbeiten, Denn jetzt im Sommer ist der einzige Zeitraum … Weiterlesen →

Diese Woche werden wir mit unserer Getreideernte fertig. Trotz einiger Schauer die immer wieder für Unterbrechungen sorgten war das Erntewetter für das Getreide in diesem Jahr sehr gut. Alle Partien konnten wir trocken ernten und mussten nicht getrocknet werden. Die … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Ein Jahr der Extreme, was das Wetter betrifft. Zuerst kalt nass und sintflutartige Regenfälle, dann wie jetzt, ein Wetterumschwung in das Gegenteil, heiß und trocken wie in dieser Woche. Diese Hitze ist aber bei aller körperlicher Erschwernis auch … Weiterlesen →

In den letzten Rundschreiben habe ich Sie über die Problematik mit einem mit Desinfektionsmittel (DDAC) verunreinigten Pflanzenstärkungsmittel (Vi-Care) informiert.  Der Grenzwert für DDAC betrug bisher 0,01mg/kg. Dieser Grenzwert gilt bislang sowieso für alle  nicht geprüften Substanzen. Jetzt aber wurde der … Weiterlesen →