Archiv der Kategorie: Wochenbrief

KW 44 Ich will nicht undankbar sein mit dem Herbst. Immerhin kann man ihm die bronzene Medaillie verleihen. Zu Gold reicht es leider nicht. Noch ist zuviel Wurzelgemüse auf den Feldern, das dringend geerntet werden muss, aber aufgrund der nassen … Weiterlesen →

Diese Woche haben wir endlich die letzten Kürbisse vom Acker geholt. Das war eine Ernte gegen besseres Wissen mit schlechtem Gewissen. Eine Schlammschlacht, aber anders war es nun mal nicht möglich die Kürbisse von den Feldern zu bekommen. Zuwarten und … Weiterlesen →

Endspurt KW 41 2013 Langsam geht so nach und nach auch die Freilandgemüsesaison zuende. Nächste und übernächste Woche können wir noch Zuckermais, Mangold, Paprika, Zucchini und Radieschen aus dem Freiland ernten. Salate kann es noch bis Mitte November geben, sofern … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Kw 38 2013 Dieses Jahr scheint Gefallen an dem Regen zu finden. Und fast scheint es auch so, daß das Jahr aufhört, wie es angefangen hat. Nass und Kalt. Problematisch daran ist, daß durch die Frühjahrskälte die Abreife … Weiterlesen →

Am Samstag den 14.09.2013  laden wir Sie zu unserem 2. Hofinfotag in diesem Jahr ein. Wir informieren Sie und zeigen Ihnen unseren Hof, unsere Gemüsekulturen in den Gewächshäusern und im Freiland, und unser Weidegeflügel, die Landgockel, die Gänse und unsere … Weiterlesen →

Wir haben zwar erst Mitte August, doch schon jetzt schweifen die Gärtnergedanken über Weihnachten und den Jahreswechsel weit ins neue Jahr. Diese und nächste Woche werden die letzten Sätze Feldsalat und Radies gesät. Der Ende August gesäte Feldsalat wird voraussichtlich … Weiterlesen →

In der ZDF Sendung Wiso wurde am Dienstag über Gentechnik in Biomärkten berichtet. Hier insbesondere über Hybriden die mit dem Verfahren der Cytoplasmatischen männlichen Sterilität kurz CMS gezüchtet wurden. Gemüsesaatgut gibt es in vielfältigen Qualitäten deren Unterschiede für den Laien … Weiterlesen →

Dieses Jahr zeigt das Wetter kein grau. Es hat sich auf die Farben Schwarz oder Weis eingeschossen. Entweder ist es extrem lange nass und kalt oder extrem heiß und trocken. Dazu kommen Starkregenereignisse, wie wir sie in dieser Häufigkeit wie … Weiterlesen →

Das Nasskalte Frühjahr hängt uns immer noch im Nacken. Fast alle Früchte reifen verzögert ab und sind viel später als sonst üblich erntefähig. Auch bei den Tomaten müssen wir noch mindestens zwei Wochen warten bis sie endlich rot werden. Obwohl … Weiterlesen →

Wer ist Amblyseius californicus, Aphidoletes aphidimyza, Aphidius ervi, Aphidius colemani. Nein es sind keine Griechischen Krieger. Es sind Raubmilben, Gallmücken und Schlupfwespen, unsere Helfer gegen Spinnmilben und Läuse. Bedingt durch die kühle Witterung bis zur Mitte des Jahres hatten wir … Weiterlesen →