Monatsarchive: Oktober 2010

Wochenbrief KW 43 2010

Liebe Kunden/innen. Zuerst einige organisatorische Mitteilungen. 1.     Nächste Woche werden Sie wegen dem Feiertag am Montag einen Tag später als üblich beliefert. 2.     Dieses Jahr bieten wir Ihnen unsere Gänse im Frühbezug zum Sonderpreis an.  Wenn Sie die Weihnachtsgänse schon … Weiterlesen

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Rezepte KW 43 2010

Chinakohlsalat 1 Chinakohl, 1 Dose  Erdnüsse, gesalzene, geröstete, 2 EL Honig, 3 EL Senf scharfer, 1 EL Essig, 2 EL Öl, 1 TL gestr.  Gemüsebrühe, gekörnte, 3 EL  Mineralwasser Den Chinakohl waschen und nur grob trocknen. Dann die Blätter in … Weiterlesen

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Wochenbrief KW 42 2010

Liebe Kunden/innen. Ab dieser Woche können Sie unsere Wochenrundbriefe und unsere Rezeptvorschläge im Internet kommentieren. Wir haben hierzu einen Blog eingerichtet. Sie erreichen den Blog unter: www.daslebenistkeinbiohof.de Wenn Sie  denken,  die Antwort auf eine Frage zum biologischen Landbau, zu unseren … Weiterlesen

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Rezepte KW 42 2010

Butternut gebacken 1 Butternut, 3 EL Öl, 3 Zwiebeln, 50g Mandelblättchen, 3 EL Zucker,  1 TL Zimt, 1 Msp. Cayennepfeffer, Prise  Meersalz, Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Den Ofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorwärmen. Den Butternut-Kürbis waschen und dann in … Weiterlesen

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Wochenbrief KW 41 2010

Liebe Kunden/innen. Da das Leben nicht nur ein Biohof ist, beobachten auch wir aus Vaihingen an der Enz die Proteste gegen Stuttgart 21 ganz genau. Vor über 20 Jahren hat es in Vaihingen eine große Protestbewegung gegen die Neubaustrecke Mannheim-Stuttgart  … Weiterlesen

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