Monatsarchive: Januar 2011

Wochenbrief KW 03 2011

Liebe Kunden/innen. Diese Woche werden wir die  ersten Gewächshäuser für die Frühjahrsaussaat in den Gewächshäusern vorbereiten. Nach der Feldsalaternte lassen wir den Boden zwei Wochen abtrocknen, dann wird das Gewächshaus mit der Schlepper gefräst. Anschließend wird das Gewächshaus wieder geschlossen … Weiterlesen

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Stellungsnahme zum Dioxinskandal von unseren Eierlieferanten vom Jagsthof

Liebe Kunden/innen Diese Woche erhalten Sie eine Stellungsnahme zur aktuellen Diskussion über den Dioxinskandal von unseren Eierlieferanten Martina Mast und Martin Häring. Bei  uns auf dem Hof ist es diese Woche ruhig. Trotz  der langen und kalten Frostperiode über Weihnachten … Weiterlesen

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Dioxin nicht bei uns

Liebe Kunden/innen Der aktuelle Dioxinskandal betrifft zum Glück nur den konventionellen Landbau. Biobetriebe sind bisher nicht betroffen. Trotzdem hier einige Erklärungen zur Fütterung von Biogeflügel und zu den Maßnahmen zur Risikovorsorge in unserem Betrieb. Dioxinskandale der letzten Jahre  haben gezeigt, … Weiterlesen

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