Archiv des Autors: mbraun

Liebe Kunden/innen Eine ideale Wetterlage nennen Meteorologen die zur Zeit vorherrschenden Luftdruckverhältnisse, die für die beisende Kälte verantwortlich sind. Aber was für einen Meteorologe in seiner der warmen Kammer ideal erscheint, ist für uns immer wieder eine Herausforderung, die mit … Weiterlesen →

In letzter Zeit häufen sich bei uns wieder die Anfragen nach regionalen Produkten. Es ist seltsam, vielleicht auch etwas menschlich, daß immer wenn sich im Winter die regionalen Produkte zu Ende neigen und auch von der Auswahl immer weniger werden, … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Draußen auf den Feldern und drinnen in den Gewächshäusern tut sich gerade witterungsbedingt nicht viel.  Den Frost der letzten Tage haben wir für die Bodenbearbeitung unserer Freilandflächen genutzt. Diese Arbeiten sind nun auch weitgehend abgeschlossen. Der Wegerichsalat und … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Obwohl ich kein Freund von Schnee und Frost bin, schon alleine auf Rücksicht auf unsere Fahrer/innen, bin ich über den leichten Frost der sich jetzt und bis zum Wochenende ankündigt froh. Durch die Regenfälle der letzten Wochen ist … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Dieses Jahr haben wir uns viel vorgenommen, viel erreicht und das was wir nicht umsetzen konnten nehmen wir ins neue Jahr mit. Neben den ganz normalen Tätigkeiten, dem Tagesgeschäft, war das Jahr geprägt von unseren geplanten Baumaßnahmen. Schon … Weiterlesen →

Und wieder ein Bioskandal. Dieses mal in Italien. (Taz)„Die italienische Polizei hat einen der größten Skandale um angebliche Biolebensmittel in Europa aufgedeckt. Ein Fälscherring habe von 2007 bis 2010 für insgesamt 220 Millionen Euro 703.000 Tonnen konventionelle Nahrungsmittel als teurere … Weiterlesen →