Archiv des Autors: mbraun

Liebe Kunden/innen Nachdem die Sommerkulturen nun komplett abgeräumt sind füllen sich unsere Gewächshäuser langsam wieder mit den Winterkulturen. Hier hauptsächlich Feldsalat. Neben Feldsalat wachsen jetzt noch, Petersilie, Schnittlauch, Winterkresse, Hirschhorn- und Spitzwegerich, Postelein und Sauerampfer. Die ungewöhnlich warme Witterung tut … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Wir bauen auf unserem Betrieb sehr viel selbst an. Es sind bestimmt 40 bis 60 verschieden Kulturen im Jahr. Dazu kommen Landgockel, Puten, Gänse und Enten, die Hofmetzgerei, der Hofladen und der Lieferservice. Um Ihnen ein, über das … Weiterlesen →

Liebe  Kunden/innen 40 Millionen Euro Subventionen will Porsche als Zuschuss für seine Subventionen in Leipzig. Bei einer Investition dieser Summe in Infrastruktur und Gebäude sind das bei einer Abschreibung von 3% und etwas Zinsen 200 000 Euro Kostenersparnis im Jahr. … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen. Im Gegensatz zum letzen Jahr, werden wir  in diesem Herbst hoffentlich vor frühen Frösten verschont. Das ist gut so, denn auf unseren Feldern und in unseren Gewächshäusern stehen viele Kulturen die noch abgeerntet werden müssen. Paprika, Mangold, Auberginen, … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Die Zuckermaissaison ist ab dieser Woche für dieses Jahr vorüber. Ebenso sind von unseren Stangenbohnen und von den Zucchinis nur noch kleine Mengen zu erwarten. Auch bei den Tomaten machen sich jetzt die kühleren Tage und die zu … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen. Vorne weg zuerst mal was organisatorisches.: Wegen dem Feiertag am 03.10.2011 werden Sie nächste Woche einen Tag später als sonst üblich beliefert. Bitte beachten Sie bei Ihrer Brotbestellungen für den Dienstag, daß diese bis spätestes Samstag 11 Uhr … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Am kommenden Samstag den 24.09.2011 ab 11 Uhr laden wir Sie ganz herzlich zu unserem 3. Hofinfotag in diesem Jahr ein. Wie schon an den 2 vorherigen Infotagen in diesem Jahr steht auch hier wieder die Information für … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen 30% der genusstauglichen Lebensmittel werden auf dem Weg vom Acker bis zum und nach dem Tisch verworfen. So jedenfalls konnte man es in der FAS und in anderen Tageszeitungen sowie diversen Fernsehsendungen in den letzten Tagen lesen und … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen Mit dem Ende der Sommerferien, scheint auch das Ende des Sommers zu nahen. Obwohl es tagsüber noch sehr warm ist verlangsamen die doch kühlen Nächte das Wachstum unserer Gemüsekulturen nun doch erheblich. In unseren Gewächshäusern haben wir diese … Weiterlesen →