Archiv der Kategorie: Wochenbrief

Liebe Kunden/innen_44_2010 Das ist ein November, Tage wie im Frühling. Und so ist natürlich auch die Stimmung. Es ist einfach schöner bei etwas wärmeren Temperaturen zu arbeiten, als wenn einem der Frost die Finger, beim Feldsalat schneiden, fast erfrieren lässt. … Weiterlesen →

Avocado überbacken 1-2 reife Avocados, 3 EL Olivenöl,  Salz und Pfeffer, 1 Handvoll  Cashewnüsse, 200g Parmesan, 1 EL Zitronensaft,  3 Scheiben  Vollkornbrot, Petersilie, gehackt, Avocado längs halbieren, den Stein entfernen. Aus den Avocado-Hälften kleine Würfel schneiden, ohne die Schale zu … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen. Zuerst einige organisatorische Mitteilungen. 1.     Nächste Woche werden Sie wegen dem Feiertag am Montag einen Tag später als üblich beliefert. 2.     Dieses Jahr bieten wir Ihnen unsere Gänse im Frühbezug zum Sonderpreis an.  Wenn Sie die Weihnachtsgänse schon … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen. Ab dieser Woche können Sie unsere Wochenrundbriefe und unsere Rezeptvorschläge im Internet kommentieren. Wir haben hierzu einen Blog eingerichtet. Sie erreichen den Blog unter: www.daslebenistkeinbiohof.de Wenn Sie  denken,  die Antwort auf eine Frage zum biologischen Landbau, zu unseren … Weiterlesen →

Liebe Kunden/innen. Da das Leben nicht nur ein Biohof ist, beobachten auch wir aus Vaihingen an der Enz die Proteste gegen Stuttgart 21 ganz genau. Vor über 20 Jahren hat es in Vaihingen eine große Protestbewegung gegen die Neubaustrecke Mannheim-Stuttgart  … Weiterlesen →