Liebe Kunden/innen
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, gab es diese Woche keine Bananen. Das hat folgenden grund. Im Ökologischen Landbau werden sogenannte Pflanzenstärkungsmittel eingesetzt. In der Regel bestehen diese aus Kräuter- oder Pflanzenauszügen. Diese Pflanzenstärkungsmittel auf pflanzlicher Basis dürfen auch im ökologischen Landbau verwendet werden sofern sie positiv gelistet sind. In einem dieser Pflanzenstärkungsmittel mit dem Namen Vi-care ( die Basis sind hier Citrusextrakte) wurde Didecyldimethylammoniumchlorid (DDAC) nachgewiesen. DDAC ist ein Stoff, welcher in Desinfektionsmittel, wie Sakrotan, enthalten ist, und er wird auch im Zierpflanzenbau als Biozid eingesetzt. Wie dieses DDAC in das Pflanzenstärkungsmittel kam ist noch nicht geklärt aber die ökologischen Landbauverbände haben unverzüglich reagiert und den Einsatz von Vi-Care ihren Mitgliedsbetrieben verboten.
Ebenso schnell und konsequent haben auch die Großhändler bezüglich der Bananen reagiert, weil bekannt war und ist, daß Vi-care auch in den Bioplantagen zum Einsatz kommt. Erst wenn die Rückstandsfreiheit eindeutig geklärt ist werden wir wieder Biobananen anbieten.
In unserem Betrieb wurde übrigens zu keiner Zeit Vi-care eingesetzt.
Draußen auf den Feldern und drinnen in den Gewächshäusern wachsen und gedeihen unsere Kulturen prächtig. Wenn Sie am Samstag kommen können Sie sich davon selbst überzeugen.
