Wochenbrief KW 48 2011 Nur zur Erinnerung: in drei Wochen ist Weihnachten

Liebe Kunden/innen

Ganz ehrlich, über die derzeitigen Temperaturen sind wir nicht unglücklich. Wohl am meisten freuen sich darüber unsere Fahrer/innen. Nur Regen brauchen wir jetzt dringend, das spät gesäte Wintergetreide keimt bei der derzeitigen Trockenheit nicht.
Auf unseren Feldern beginnt jetzt die Grundbodenbearbeitung für die Frühjahrsausaat. Jahreszeitlich bedingt ist es auch in und um unsere Gewächshäuser ruhiger geworden. Feldsalat ernten und pflanzen ist hier zu Zeit unsere Hauptbeschäftigung.

Auf dem Hof haben wir mehrere Baustellen. Zum einen wächst eine Brandschutzwand auf 6 m Höhe. Diese Baustelle wird diese Woche abgeschlossen. Daneben werkeln die Kühlhaustechniker und bereiten den Umbau und Umzug unseres Kühlhauses am Wochenende vor.
Und auf der Baustelle Neubau Käsepackhalle bereiten die Bauarbeiter den Baugrund für die Fundamente vor.

In drei Wochen ist Weihnachten. Die Temperaturen lassen es uns zur Zeit manchmal fast vergessen, deshalb hier die Erinnerung. Sie erleichtern uns erheblich unsere Arbeit vor Weihnachten wenn Sie ihr Geflügelfleisch rechtzeitig bestellen. Sie können noch Gänse, Puten, Miniputen, Enten und Landgockel bestellen. Als Besonderheit bieten wir dieses Jahr Weihnachtsgockel an. Das sind etwas schwerer Landgockel mit einem Gewicht von 2,5kg bis 3,0kg

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