danke für die Informationen rund um Dioxin und biologischen Landbau generell.

Wenn ich im Supermarkt bin und sehe, welches Kaufverhalten die meisten Kunden an den Tag legen (und das gilt nicht nur, aber insbesondere auch für Lebensmittel), dann lautet das Motto vieler Käufer “Je billiger, desto besser!”

Dass gute Qualität auch ihren Preis hat (und damit “preiswert”, aber eben nicht einfach “billig” ist), ist nicht jedem Kunden klar. Gerade bei Fleisch wird oft schlechte Qualität zu einem “unschlagbaren Preis” angeboten. Ich persönlich esse lieber ein gutes Stück Fleisch zu einem angemessenen Preis als schlechtes Fleisch zu einem (vergleichsweise) geringeren Preis.

Für Obst und Gemüse gilt das Gleiche: Was nützt mir billiges Obst und Gemüse, das im Supermarkt schon zig Mal betatscht wurde oder einfach nicht schmeckt?

Und wenn dann noch solche Skandale ihre Kreise ziehen…übrigens: Im Supermarkt waren in den letzten Tagen sämtliche Bio-Eier ständig ausverkauft…woher das wohl kommt?

Liebe Grüße, und weiter so,

Dirk